6 советов, как выбрать спелый и сладкий арбуз Лайфхакер

Арбузы условно делят на «мальчиков» и «девочек». У «мальчика» низ с противоположной стороны от хвостика выпуклый, а кружочек на ней маленький. У арбузов-«девочек» низ более плоский, а кружок широкий. Но то, что в арбузах-«девочках» меньше косточек и они более сладкие, совершенно точно.

Поэтому важно знать, как выбрать хороший арбуз, чтобы он был спелым и сладким. Самый известный способ выбрать арбуз — постучать по корке. Звук должен быть умеренно звонким, с ярко выраженной вибрацией. Глухой звук издает переспелый плод, а слишком звонкий — недозрелый. В овощных ларьках многие стучат по арбузу, но не как зарабатывать на форекс по методу пурнова «побарный анализ все знают, как правильно это надо делать.

• Считается, что «девочки» намного слаще и вкуснее, а еще в них, как правило, меньше косточек.
• Слишком большая и светлая поверхность обычно указывает на то, что арбуз недозрел, недолежал на солнце.
• Он помогает защитить организм от заболеваний сердца, диабета и некоторых форм рака 2.
• Чем крупнее арбуз, тем больше в нем содержится сахара и меньше воды.
• Но глянуть, есть ли он и не зеленый ли, стоит обязательно.

Виды арбузов

Например, в мае–июне начинают продавать плоды из Узбекистана или Ирана. В Краснодарском крае и Астрахани собирают урожай в июле. В Римской империи арбузы были очень популярны в кулинарии.

советов как выбрать арбуз спелый и сладкий 🍉

Употребление в пищу арбуза с таким сюрпризом может привести к отравлению и желудочно-кишечному выплата внешнего долга и курс валюты расстройству. Это же относится и к разрезанным арбузам, так что не стремитесь сэкономить, купив не целый арбуз, а только половинку. У свежесорванных спелых плодов хвостик бывает как подсушенным, так и мясистым зелёным. Высохнуть он может во время транспортировки на дальние расстояния или пока лежит на прилавке.

В 100 г этого плода содержится всего 30 калорий, зато 8,1 мг витамина С (10% от дневной нормы) 1. Также арбуз богат антиоксидантами, среди которых ученые особенно отмечают ликопин. Он помогает защитить организм от заболеваний сердца, диабета и некоторых форм рака 2.

• Правило золотой середины работает и в этом случае.
• Часто, в стандартных условиях произрастания, плоды вызревают во 2-3 декаде июля.
• Есть версия, что это места, где из арбуза сочилась жидкость.
• Важно уметь правильно выбирать арбуз, чтобы насладиться его вкусом и получить максимум удовольствия от этого сочного плода.

Эта аминокислота помогает расширять сосуды и предотвращает боль в мышцах после физических нагрузок. Известен японский сорт черных арбузов «денсуке». На самом деле никакие они не черные, просто кожура имеет настолько темный оттенок зеленого, что визуально кажется черной. Из-за экзотического вида и небольшого объема производства эти арбузы считаются самыми дорогими в мире. Яркая, сочная, при близком рассмотрении — крупинчатая. Если срез гладкий, блестящий — ягода или недозрела, или начала подбраживать.

Поэтому вопрос выбора сочной ягоды всегда актуален. Арбуз обладает мочегонным эффектом и может вымывать и выводить из организма в том числе полезные микроэлементы. С большой аккуратностью нужно употреблять арбузы людям с заболеваниями почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Какие бывают арбузы

Сочный и сладкий, он способен принести не только радость, но и… Может быть, кому-то напитки из арбуза покажутся странными, но у этих освежающих летних напитков есть и искренние поклонники. В арбузе столько воды, что его так и хочется «выпить»! словарь трейдера Попробуйте арбуз с домашним мягким сыром (более соленым) или фетой. Получается интересное сочетание сладкого и соленого. Также есть необычный способ жарить арбуз — например, в соусе кимчи.

Салат из арбуза с фетой и мятой

При выборе спелого арбуза важно обращать внимание на несколько ключевых моментов, считают врачи. Основной признак спелости – звук при постукивании по поверхности арбуза. Зрелый фрукт должен издавать глухой звук, что указывает на наличие сочной мякоти.

Якобы это означает, что плод созрел и больше не берет воду из почвы. Но на самом деле арбуз могут сорвать, когда хвостик еще зеленый, а засыхает он при транспортировке. Да, на зеленой кожуре хорошего арбуза непременно должно быть желтое пятно. Пятно — это место, которым арбуз лежал на бахче. И если солнца ему было предостаточно, пятно желтое. В этой статье мы расскажем вам о том, как выбрать самый вкусный и качественный арбуз.

Еще один способ проверить арбуз с помощью звука — приложить ладонь к одной стороне плода, а по другой несильно ударить. Признаком спелости считается вибрация на противоположной стороне — удар пружинит, а не гаснет внутри мякоти. Василий Емельянов подчеркнул, что при постукивании по коре арбуза, звук должен быть умеренно звонкий. При сжатии ягоды кора хорошего плода обычно похрустывает.